Израильские традиции - Священные запреты

Традиции, быт и нравы Израиля очень самобытны и сильно отличаются от европейских. Главная религия страны иудаизм. Местные арабы исповедуют ислам, в стране также есть христиане, в основном православные. Влияние иудейских религиозных канонов в Израиле настолько сильно, что жизнь в израильских городах достаточно жестко подчинена религиозным традициям.

Гости страны и туристы могут не соблюдать религиозные заповеди, но необходимо уважительно относиться к местным традициям.

Вот что необходимо знать туристу. Почти все магазины работают полный день только с воскресенья до четверга включительно.

В пятницу они работают до обеда и откроются только утром в воскресенье. В период еврейских праздников всякая торговля прекращается. Посетить кинотеатры в торговых центрах можно будет лишь в субботу вечером или в конце праздничного дня

Суббота – священный день иудеев, когда им запрещено работать, пользоваться транспортом, поднимать и переносить тяжести, готовить пищу и разговаривать по телефону.

Магазины, владельцев-мусульман, закрыты по пятницам, когда отдыхают мусульмане, христиане не работают в воскресенье

Но в районах городов, ориентированных на международный туризм и морских курортах не действуют все эти запреты и правила.

365 запретов регламентируют жизнь благочестивого еврея, и не менее половины их относится к еде. Они именуются «кашрут» (или «кошер»), что означает «пригодность». Чтобы еда была кошерной, нужно строго соблюдать способы приготовления продуктов и сам их выбор.

Любителем свинины в Израиле вряд ли удастся ею полакомится, поскольку этот вид мяса, согласно правилам кашрута, запрещен. Кроме того, не употребляется в пищу ряд рыб, например, осетрина, сомы и другие, не имеющие чешуи. Любители моллюсков также не смогут заказать себе блюда из них.

Правила кашрута распространяются даже на продукцию фастфудов. Так и израильских «Макдоналдсах»», гамбургеры и бигмаки готовят не из свинины, а из говядины, обжаривая мясо на открытом огне.

Интересны отношение кашрута к алкогольным напиткам. Иудаизмом, в отличие от ислама, не запрещено и даже не ограничено употребление спиртных напитков, изготовленых из кошерных продуктов. Виски, водка, пиво и другие напитки из зерна считаются кошерными и разрешены, а вот некошерные вина и напитки на основе винограда - коньяки, настойки и ликеры нельзя пить.

Несмотря на многие запреты, Израиль притягателен для туристов. Из нерелигиозных традиций для туристов интересны такие как ярмарки прикладного искусства и одежды или фестиваль еды «Таам а-ир» (Вкус города) в Телль-Авиве, музыкальные фестивали в Эйлате и многое другое.

Если вы соберетесь посетить эту необыкновенную страну – агентство к вашим услугам.